ネパール ミストバレー茶園

シトラスの爽やかな香りとすっきりとした口当たりの夏摘みネパール紅茶

  • ネパール紅茶 ミストバレー茶園ネパールの紅茶の生産地イラムを代表するミストバレー茶園の夏摘み紅茶です。
  • 柑橘系の香りを放つ茶葉から生まれる紅茶液は美しいセピアオレンジ。
  • 口に含むとシトラスフレーバーにフローラルな香りが加わり、スッキリと爽やかな口当たりと甘露な後味が心地よい銘柄です。
  • ヒマラヤの自然と人々が作る豊かな香りをお楽しみください。
  • ​Brought from a beautiful fog-shrouded tea estate, Mist Valley, this quality second flush Nepalese tea has fresh citrus scent from the leaves. When brewed, additional floral flavour is felt as well as refreshing and sweet taste from the water of sepia-orange colour. Enjoy superb summer taste cherished by Himalayan nature.

バイヤーズノート

  • ネパール紅茶 ミストバレー茶園ミストバレー茶園の夏摘み茶が入荷いたしました。
  • ダージリンのストライキによる大幅な減産は、世界中の茶商をネパールティーの確保に走らせました。その影響で、上質なネパールティーのサンプルがなかなか出回らず、買い付けの難しい季節となりました。ネパールにとっては、大きな商機となったこの夏ですが、残念ながらネパールも、モンスーンシーズンの到来が早かったことが影響して、セカンドフラッシュとしては前年に対して25%の減産となり、チャンスを満たす生産ができなかったそうです。
  • そんな中、今年もミストバレー茶園からは、上質なセカンドフラッシュのサンプル茶葉が届きました。今年より正式にオーガニック茶園となったミストバレー茶園。オーガニックになってもその美味しさは変わりません。嬉しくなるほどのたくさんの新芽を含んで、丁寧な製茶が見て取れる美しい茶葉に鼻を近づけると、フレッシュな柑橘の爽やかな香りが漂い、お湯を注ぐ前からワクワクとしてしまいます。
  • 抽出をして待つこと3分。まだ少し軽いフレッシュな味わいとフラワリーな香りが楽しめるスッキリと清らかな飲み心地。ティーポットの中でさらに数分時間を重ねると、充実したキレとともにしっかりとした飲みごたえとチャーミングなフレッシュシトラスを思わせる個性を感じられる味わいとなります。
  • ぜひ、毎日のティータイムのためのお気に入りとして、皆様のキッチンの戸棚にストックしていただきたい銘柄です。

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ミストバレー茶園EX-24
No.1829 ネパール イラム
ミストバレー茶園 ティッピー
産地:ネパール イラム
ロットナンバー:EX-24
摘取り年月:2017年7月上旬
等級:SFTGFOP1 TIPPY
茶樹:クローナル
2017年よりバイオオーガニック農法を採用



香りと味わい
:すっきりとした口当たり
香り:柑橘系
水色:セピアオレンジ
茶葉水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ中盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:ネパール
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

霧深きミストバレー茶

ネパール ミストバレーの風景ミストバレーの茶畑と製茶工場ネパール東部イラム地方にあるその名の通り"霧深い谷”にある茶園です。1989年から茶の栽培が始まり、標高は約1,300メートル。人里はなれた土地にあり、清らかな空気と霧に育まれた上質な紅茶を作っています。イラム地方の茶園として、その確かな品質は、着実に紅茶を愛する人々の心をつかみ、ファンを増やしています。製産の多くはオーソドックス製法のトップクオリティーの紅茶で、多くをフランスやドイツの紅茶会社に出荷しています。

ミストバレー茶園コンパクトで清潔なファクトリーは、今でも多くの工程が手作業で行われています。環境との共生を掲げ、2017年オーガニック認証を取得。茶園をあげて安全な紅茶作りに取り組んでいます。

古くから 欧州で人気のネパール紅茶

ネパール産地地図ネパールでは古くから紅茶や緑茶が生産され、主な輸出先のヨーロッパなどで人気を博してきました。ここ数年は、その高品質、手ごろな値段により、日本でも知られようになりました。

ネパールの紅茶生産の特徴としては、農家が作った茶葉を、製茶工場が買い取り紅茶にする小農経営や、農家が集まり資金を出資して茶園の共同経営をしていることなどがあげられます。
ダージリンと隣接する土地ゆえに、インドの紅茶関係者との技術的交流も多く、クオリティーの高い紅茶が生産されています。その一方、ダージリンに比べ、産地のブランド力がないため、そのクオリティーの高さにも関わらず価格は比較的安価で取引されています。甘く透明感のある上質で美味しい紅茶が手頃な価格で楽しめる、おすすめの産地のひとつといえるでしょう。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


「Tea for Two」は1包にティーバッグが2個入っています。気軽に2杯分のお茶が楽しめます。

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