心と体にやさしい味わいの愛らしいハーブ

リンデンは、ヨーロッパでは街並みを彩る街路樹として植えられ、よく目にする植物です。南仏の都市・カルパントラがその産地として有名です。最盛期にはリンデンのディーラーが集まる市がたつほど。また、ハチたちが蜂蜜を集める木としても大切にされています。

リンデンは、６〜７月薄い黄色の花を咲かせ、花と葉っぱにも似た苞（ホウ）と呼ばれる部分をあつめて一般的に飲まれています。また、その樹皮も煎じて飲まれることがあります。小さい花が見た目にも愛らしいリンデンは、甘く穏やかな味わいと蜜のような香りがどんな人にも飲みやすく、初心者にもおすすめのハーブです。別名「グッドナイトティー」とも呼ばれ、寝しなのお茶としても最適です。

菩提樹として紹介されることが多いリンデンですが、お釈迦様が悟りを開いたことで知られる「菩提樹」はクワ科に属すインドボダイジュなのに対し、リンデンはナツボダイジュ・フユボダイジュとの交配種とされています。