フランス人の暮らしに欠かせない、レモンの香り
名前にレモンとあるように、柑橘系のさわやかな香りが魅力のレモンバーベナ。味わいも、ほのかに花々の蜜を溶かし込んだような優しい甘さで、とても飲みやすいハーブです。アルゼンチンやペルーなど南米原産のこのハーブは、スペイン人によってヨーロッパにひろまりした。フランスでは「ベルベーヌ」の名前で親しまれ、食後のハーブとしても一般的です。

単品で飲んでも、他のハーブや紅茶とブレンドしても相性がよく、レモンバーベナをベースにさまざまなハーブを気分に合わせてブレンドするとオリジナルのハーブブレンド作りも成功すること間違いなし!

ゼリーやシャーベットなどにして爽やかな味わいを楽しむのもおすすめです。ぜひ、常備したいハーブのひとつです。
レモンバーベナ
レモンバーベナ

レモンバーベナ

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NO.4105
レモンバーベナ
原材料名:
レモンバーベナ
英名:
Lemon Verbena
学名:
Aloysia Triphylla
和名:
コウスイボク(香水木)、ボウシュウボク(防臭木)、別称:ベルベーヌ(Verveine)
科名:
クマツヅラカ科イワダレソウ属
部位:
原産国名:
モロッコ
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
香りと味わい
味:
心地よい自然の甘さ
香り:
柑橘類の爽やかな香り
水色:
淡い黄色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量 0.5g (葉10枚ほど)
抽出の時間3〜4分
こんな時に楽しみたい
・気分をすっきりリフレッシュさせたいときに…。
・お食事の後、お腹を優しくいたわるために…。
・勉強中のなどの気分転換に…。
・のどや鼻のコンディションが気になるときに…。
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