マスカテルバレー茶園

 甘い香りと清々しい味わい。
 選りすぐりのチャイナブッシュで育まれたファーストフラッシュダージリン。

  • マスカテルバレー茶園EX-4ダージリンのティーエステートでも数少ないピュアチャイナの茶樹を守る茶園から届いた春摘み紅茶です。小さく、美しく撚れた茶葉は、山吹色の鮮やかな水色に。早春の芽吹きの香りを、清流に溶かし込んだような清々しい香りは、ひとたび口にふくめば緑色の葡萄を皮ごと頬張ったような爽やかな甘さと渋みが活き活きとひろがります。芳しきヒマラヤの恵みをお楽しみください。
  • This quality first flush tea comes from one of the few tea estates which keeps pure china bushes today in Darjeeling. Small, yet beautifully twined leaves make bright yellow water colour and when you drink, refreshing flavour just like early spring green-shoot aroma absorbed in the clear water, turns to pure sweetness and astringency just like when you have mouthful green grapes. Enjoy this exquisite boon from beautiful spring Himalayas.

  • チャイナ種一芯二葉の茶葉がとても小さい中国種のティーリーフ。今回、初めて買い付けしたマスカテルバレー茶園の春摘みダージリンです。
  • 樹齢の古いピュアチャイナの茶畑で取れた葉のみを使って作られた銘柄です。
  • ダージリンをはじめ、世界各国の産地で、香りや味わいの個性が均一で、葉が大きく生産量が見込める、優良品種のクローン茶樹の茶畑が増えている今日において、ひとつ一つの葉が小さく、摘み取りの手間がかかる中国種で、さらに成長が遅くなる、樹齢が古い樹々は、収穫量も見込めません。そんなデメリットのほうが多い中国種の老樹をあえて残す理由は、ひとえにその独特の風味と味わいのためといえます。クローナル種には決して出せない密度ある味わいと心地よい渋味、小さな野の花のような可憐で懐かしさを伴った香り立ちは、樹齢を重ねた中国種の茶樹ならではの個性です。
  • 今回ご紹介するマスカテルバレー茶園 EX-4も、春を迎えたばかりの茶畑から、小さく初々しい新芽を丁寧に集めて作られた銘柄です。カップから立ち上る花を想わせる香り立ちに誘われて、金色の茶液を口に含むと、花蜜のような甘さが広がり、のど元を過ぎる頃、緑の葡萄を食べたときのような爽やかな余韻が広がります。ぜひ、時を重ねて生まれた春の香りをお楽しみください。

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ダージリン プッタボン茶園
No.1144 2018年 ダージリン ファーストフラッシュ
マスカテルバレー茶園
ワンダーマスカテル
産地:インド ダージリン
摘取り年月:2018年3月27日
ロットナンバー:EX-4
等級:SFTGFOP1 Wonder Muscatel
茶樹:チャイナ種


香りと味わい
:フルーティーな甘味
香り:フラワリー
水色:山吹色
サングマ茶園茶葉サングマ茶園水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3分半〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ大盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

グームティー茶園の姉妹茶園、
マスカテルバレー。

マスカテルバレー茶園は、かつては、モハンマジュア茶園だった場所のピュアチャイナのエリアを、ひとつの茶園として独立させて誕生しました。マスカテルバレー茶園の茶畑を望むグームティー茶園より、マスカテルバレー茶園の茶畑を望む。写真左上のエリアがマスカテルバレーの茶畑。年間に約30ロットほどの少量の銘柄を生産しています。製茶工場を持たないため、製茶はグループ企業のグームティー茶園のファクトリーを使用して製茶されています。
標高1,200 〜 1,800メートルに広がる茶畑は、オーガニック認証を取得し、樹齢の古いピュアチャイナならではのトラディショナルな個性を称える、高品質かつ安全なダージリンティーを私達に届けてくれる茶園です。

ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン

世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。3月の終わりから4月の前半にかけて摘み取られるファーストフラッシュは、世界中の紅茶ファンが待ちわびる、1年で最初の収穫季節に摘み取られる茶葉です。明るい黄色の水色(すいしょく)からは、春の息吹あふれる草原の緑を思わせるグリニッシュな香りがたちのぼります。フランスやドイツ、そして日本の人々に特に人気のある季節です。

商品一覧

 


完売しました
シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


完売しました
お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


完売しました
お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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HOME > 世界の紅茶 > ダージリン マスカテルバレー茶園EX-4


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