タルボ茶園ムーンライト

 植物の力がもっとも強くなると言われる
  満月の明け方に摘み取られたスペシャルティティー

  • マスカテルバレー茶園EX-4満月の夜、まだ月の光が淡く茶畑を照らしている早朝に、丁寧に一芯二葉で摘み取られた茶葉を集めて作った特別な銘柄です。
  • スラリと長いシルバーチップと萌黄色の若葉を優しくティーポットに入れてお湯を注ぐと、月夜に咲く大輪の白い花を想わせる甘い香りを放ちます。
  • 口に含むと、甘露な味わいに溶け込む優しいハーブのような香りが心地よい余韻を残します。
  • タルボ茶園ムーンライト小さな新芽そのままの形をした茶葉が、お湯の中で緩やかにひろがります。Early in the morning when the full moon was still illuminating the tea plantation, this specialty tea was gently plucked with full of beautiful "two leaves and a bud" and then carefully processed. Soon after hot water poured onto yellow-green young leaves with long slender silver tips, sweet aroma just like from large white flowers, arises from the teapot. When drinking, your mouth becomes filled with fine herb flavour and sweet-dew taste. Enjoy.

  • タルボ茶園のテイスティングルームにて…。2016年以来、2年ぶりに買い付けたタルボ茶園ムーンライト。4月上旬に茶園を訪れた際、数種類のムーンライトをテイスティングさせてもらった中で選んだロットが、DJ-40です。
  • マネージャーのGUPTA氏によると、タルボ茶園で作られるムーンライトには、AV2とP-312、そしてその両方をブレンドする3タイプがあるそうですが、今回ご紹介するDJ-40は、P-312を使ったタイプ。
  • タルボ茶園柑橘を想わせる香りの個性があるAV2のタイプより、ハーバルで、花のような甘い香りの個性を覗かせる銘柄です。今までにもムーンライトをお飲みになったことのある方も、品種による香りの違いを比べてみるのも楽しいかもしれませんね。ぜひお試しください。

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ダージリン タルボ茶園ムーンライト
No.1145 2018年 ダージリン ファーストフラッシュ
タルボ茶園
ムーンライト
産地:インド ダージリン
摘取り年月:2018年3月21日
ロットナンバー:DJ-40
等級:Moonlight
茶樹:クローナル種 P-312


香りと味わい
:フルーティーな甘味
香り:フラワリー
水色:レモン色
タルボ茶園 ムーンライト茶園タルボ茶園 水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3分半〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ大盛り2杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

ベテランマネージャーが統括するタルボ茶園

タルボ茶園 製茶工場ネパールとの国境に位置するタルボ茶園。標高762〜1,890メートルの土地に世界の紅茶好きを魅了してやまない紅茶を産み出す美しい茶畑がひろがっています。1872年の設立以来、名実ともにダージリンを代表する茶園のひとつです。キャッスルトン茶園やマーガレッツホープ茶園など、同じくダージリンを代表する名茶園を有するグループが所有する茶園です。
タルボチャン午前の茶摘みを終えて、休憩をするプラッキングレディーたち。
ダージリンティー本来の香りの伝統を守りながら、飽くことなき研究を通して、私たちに新しい香りの楽しみを届け続けてくれる茶園です。

2010年からバイオオーガニック農法に転向し、安全面と香りと味わいを両立した製茶を行っている茶園です。

ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン

世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。3月の終わりから4月の前半にかけて摘み取られるファーストフラッシュは、世界中の紅茶ファンが待ちわびる、1年で最初の収穫季節に摘み取られる茶葉です。明るい黄色の水色(すいしょく)からは、春の息吹あふれる草原の緑を思わせるグリニッシュな香りがたちのぼります。フランスやドイツ、そして日本の人々に特に人気のある季節です。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。

こちらの銘柄は、茶葉の形状が大きいため、ティーバッグのご用意はございません。

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HOME > 世界の紅茶 > ダージリン タルボ茶園 DJ-40


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