アッサム モカルバリイースト茶園 OR-613

心地よいコクのある紅茶を毎日のティータイムに気軽に楽しみたい。
モカルバリイースト茶園から届いた夏摘みアッサムティー

  • モカルバリイースト
  • インド北東部、ブラマプトラ川流域に広がるインド最大の紅茶産地から届いた深い味わいの夏摘み紅茶です。
  • 細かい茶葉ながらゴールデンチップがそこかしこに散りばめられています。オレンジブラウンの水色から立ち上る香りは、熟成を重ねた落ち着きのある芳醇な洋酒の香りを思わせます。しっかりとした口当たりながら、チャーミングで心地良い甘みも楽しめる銘柄です。
  • モカルバリイースト​This rich tasty summer-plucked tea with many golden tips comes from Assam, the largest tea producing area in India, which spreads over along Brahmaputra River. Beautiful crimson water emits scent reminiscent of malt or brown sugar. Mild and rich sweet taste. Enjoy this fine tea that has ideal Assam tea characters.

  • 茶園風景モカルバリ
  • しっかりとした飲みごたえのある紅茶がお好きな方に人気のモカルバリイースト茶園。ストレートで美味しく、アッサムらしい飲みごたえを感じられるアッサムティーを届けてくれるこの茶園にサンプルをお願いしていたので、セカンドフラッシュのシーズンの始まりから、さまざまな等級のサンプルが届きました。なかにはリーフのほとんどがゴールデンチップで占められているようなスペシャルティティーも。
  • 夏の始まりに作られたロットは軽やかな味わいの銘柄が多かったものの、試飲を重ねていくうちに、徐々に心地よい渋みをもった銘柄が増えてくる中出会ったのがこのロットです。
  • 「もっと待ったらもっとよいお茶と出会えるかもしれない…。」買い付けの最初にいつも頭をよぎるこの迷いを断ち切って買い付けました。今年のアッサムは、6月に入ってまもなく大雨が続き、多くの地域で洪水となってしまい、それ以降に生産されたロットでは上質なものが少なかったことを思うと、良いタイミングでの買い付けとなりました。
  • 最初の一口は、ぜひストレートで。その後、徐々に濃さを増した味わいに、ミルクやお菓子をあわせてお楽しみください。

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アッサム モカルバリイースト茶園 OR-592
No.1243 インド アッサム
モカルバリイースト茶園
産地:インド アッサム
ロットナンバー:OR-592
摘取り年月:2019年6月3日
等級:TGBOP



香りと味わい
:豊かな甘さ
香り:モルトのような芳醇な甘い香り
水色:赤褐色
アッサム モカルバリイースト茶園 OR-613アッサム モカルバリイースト茶園 OR-613
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3分
茶葉の量:2.5g(茶さじ中盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

オーソドックス製法による紅茶作りにこだわる名茶園

モカルバリイースト茶園ブラマプトラ川南岸、東部ディブルガル。811ヘクタールにわたって広がる敷地で、良質なアッサムティーを産することで人気のモカルバリ茶園。オーソドックスティーを生産するモカルバリイースト茶園とCTCタイプを生産するモカルバリ茶園。2つのグループ茶園でそれぞれ異なる製法で紅茶を生産しています。伝統製法による真摯な姿勢は、この茶園が1949年に現在の運営会社による管理になってからも一貫して変わりません。
モカルバリイースト茶園オーソドックスティーづくりのための最良の茶樹をもとめて脈々と続く、品種、土壌の改良や手摘みによる生産など、隅々まで情熱を注いだ運営のもとに紅茶が作られています。
欧州をはじめ世界各国の紅茶を愛する人々にその名前を認知される茶園のひとつです。

インド紅茶の代名詞、アッサム

インド紅茶地図アッサム インド北東部、ブラマプトラ川流域の一帯に、1,000を超える茶園が点在するインド最大の紅茶の産地です。

1823年、イギリス人により、この地に自生する茶の樹が発見され、アッサムの開拓の歴史が始まりました。現在ではインド一の生産量を誇る生産地となりました。

生産の80%がCTCタイプ、残りの20%がオーソドックス製法によるリーフタイプです

商品一覧

 



シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。



お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。



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