モルティーな香りと心地よいコク味が楽しめる夏摘みのアッサムティー
- インド北東部、ブラマプトラ川流域に広がるインド最大の紅茶産地から届いた深い味わいの夏摘み紅茶です。細かい茶葉ながらゴールデンチップがそこかしこに散りばめられています。アンティークブラウンの水色から立ち上る香りは、麦芽のように甘く落ち着きのある芳醇な香り。しっかりとした口当たりながら、チャーミングで心地良い甘みも楽しめる銘柄です。
This rich tasty summer-plucked tea with many golden tips comes from Assam, the largest tea-producing area in the northeast of India, which spreads over along Brahmaputra River. Beautiful antique-brown coloured water emits a rich and malty scent. Feel a solid, yet charming and comfortable sweet taste of the tea.
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オーソドックス製法による紅茶作りにこだわる名茶園
ブラマプトラ川南岸、東部ディブルガル。811ヘクタールにわたって広がる敷地で、良質なアッサムティーを産することで人気のモカルバリ茶園です。オーソドックスティーを生産するモカルバリイースト茶園とCTCタイプを生産するモカルバリ茶園。２つの茶園がそれぞれ異なる製法で紅茶を生産しています。
伝統製法による真摯な姿勢は、この茶園が1949年に現在の運営会社の管理になってからも一貫して変わりません。
オーソドックスティーづくりのための最良の茶樹をもとめて脈々と続く、品種、土壌の改良や手摘みによる生産など、隅々まで情熱を注いだ運営のもとに紅茶が作られています。
欧州をはじめ世界各国の紅茶を愛する人々にその名前を認知される茶園のひとつです。
インド紅茶の代名詞、アッサム
インド北東部、ブラマプトラ川流域の一帯に、1,000を超える茶園が点在するインド最大の紅茶の産地です。
1823年、イギリス人により、この地に自生する茶の樹が発見され、アッサムの開拓の歴史が始まりました。現在ではインド一の生産量を誇る生産地となりました。
生産の80％がCTCタイプ、残りの20％がオーソドックス製法によるリーフタイプです。
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