ニルギリ チャムラジ農園 FOP

フレッシュで爽やかな香りだちの旬摘みニルギリ紅茶

  • ニルギリ チャムラジ農園針葉樹のようなすっきりとした香りをお楽しみください。南インドの紅茶の産地ニルギリを代表する茶園から届いた紅茶です。
  • 2月のクオリティーシーズンに摘み取られました。
  • まだ少し青さの残るスッキリとした口当たり。いきいきとした甘味が、吹き抜ける薫風のようにフレッシュな香りとともに爽やかな後味を残します。
  • 暑い日にはアイスティーもおすすめです。
  • 柑橘の香りとの相性がいいので、レモンやオレンジの輪切りを一枚浮かべても美味しくお召し上がりいただけます。
  • Plucked in February in its quality season of Nilgiri, in the south of India, this tea has refreshing greenish taste. Fresh sweetness leaves a pleasant aftertaste like blowing balmy breeze. Iced tea tastes good in hot weather and even better when served with a slice of lemon or orange floating. Enjoy!

  • 1年で一番最初に届くサンプルは南インドの産地ニルギリからの紅茶。
  • 例年ですと、1〜2月のクオリティーシーズンのサンプルは、まだ寒さが強く残る時期に届き始めるのですが、今年は半月ほど遅れた印象です。生産量も少なく、さらにアメリカのティーカンパニーからの大量の買い付けがあったせいか、平均単価が高いシーズンでした。
  • 買い付けたL278は、味わいとしては、さっぱりとした印象は健在ですが、例年よりグリーンなトーンは控えめ。いきいきとした印象ながら、口当たりが良いため、どんな方にも飲みやすく、お食事にも合わせやすい銘柄です。
  • 同時期に買い付けた同じ産地のコダナド茶園と飲み比べて、お好みの味わいを見つけてみてください。


上質な香りと味わいを届け続けるチャムラジ茶園

  • チャムラジ茶畑1922年、その歴史をスタートさせたチャムラジ茶園。2,000メートルを超える標高に位置し、ハイグロウンならではの、上質で、甘くフラワリーな香り高いニルギリティーを作り続けている茶園です。確かなクオリティーから、日本ではニルギリを代表する茶園のひとつとして名前が知れています。チャムラジ茶園風景
  • インドの茶園で、いちはやくフェアトレード制度を導入。茶園で働くスタッフやその家族の福利厚生に力を入れ、農園スタッフの子供たちに対して、高等教育までの学校教育充実にも力をいれています。

青い山とよばれる場所

  • ニルギリ クリンジの花青紫色のクリンジの花が山を一面に覆い尽くします。現地の言葉で「青い山」を意味するニルギリ。そのいわれは、12年に一度、この地で一斉に咲き誇るクリンジの花によって、山々が青く見えるからと言われています。前回は、2006年に一斉開花したそうなので、次回は2018年に開花が見られるといわれています。

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ニルギリチャムラジ茶葉
No.1321 インド ニルギリ
チャムラジ茶園
産地:インド ニルギリ
ロットナンバー:L278
摘取り年月:2017年2月11日
等級:FOP



香りと味わい
:いきいきとしてスッキリ
香り:フラワリー
水色:オレンジ
ニルギリチャムラジ茶葉ニルギリチャムラジ水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ中盛り1杯)

おすすめの飲み方

マークについて
商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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