ニルギリ チャムラジ茶園

チャムラジ茶園から届いた、毎日、気軽に楽しみたいハイグロウン ニルギリティー

  • ニルギリチャムラジハンドメイドティー「青い山」を意味する南インドの紅茶の産地ニルギリ。旬を迎えた人気茶園で摘み取られた銘柄です。さっぱりとクセがなく飲みやすい味わい。飲み込んだ後に、マイルドで爽やかな風味が感じられます。すっきりと喉を通り過ぎる味わいは、暑い日にはアイスティーもおすすめです。柑橘の香りとの相性がいいので、レモンやオレンジの輪切りを一枚浮かべても美味しくお召し上がりいただけます。
  • ニルギリチャムラジ茶園柑橘を使ったアレンジティーのベースとしてもおすすめです。Nilgiri, meaning Blue Mountain in the local language, is one of the famous tea-producing areas located in South India. Plucked in the quality season in this popular tea eatate, the tea tastes mild and refreshing with one sip and feels clean when going down your throat. Making iced tea on a hot day is a good idea. The tea becomes even better when served with a slice of lemon or orange floating.

  • チャムラジ茶園のテイスティングルームチャムラジ茶園のテイスティングルームにて。今年のクオリティーシーズンのニルギリはチャムラジ茶園を買い付けました。
  • 例年に比べると、水色(すいしょく)は落ち着いたブラウンで、この時期ならではの青葉のようなフレッシュな香りは控えめ。ただ、口の中に穏やかな後味として残る爽やかな風味は、癖のないニルギリらしい個性を残していて、ストレートティーを楽しみたい方におすすめです。
  • 水色もしっかりしているので、アレンジティーやアイスティーなどにもぴったり。デイリーユースで使いやすい銘柄なので、これから冷たいお茶が美味しい季節に、ぜひ常備してたっぷりお召がりください。

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No.1329 インド ニルギリ
チャムラジ茶園
FOP
産地:インド ニルギリ
ロットナンバー:P-164
摘取り年月:2020年1月27日
等級:FOP



香りと味わい
:クセがなくスッキリ
香り:落ち着きのある
水色:琥珀色
ニルギリ チャムラジ茶園 茶葉ニルギリ チャムラジ茶園 水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ中盛り1杯)

おすすめの飲み方

マークについて
商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

チャムラジ茶園

チャムラジ茶園チャムラジ茶園のファクトリー。1922年、その歴史をスタートさせたチャムラジ茶園。2,000メートルを超える標高に位置し、ハイグロウンならではの、上質で、甘くフラワリーな香り高いニルギリティーを作り続けている茶園です。姉妹茶園としてコラクンダ茶園があります。どちらも確かなクオリティーから、日本ではニルギリを代表する茶園のひとつとして名前が知れています。
チャムラジ茶園世界有数の高さにある茶園のひとつとしても知られています。インドの茶園で、いちはやくフェアトレード制度を導入。茶園で働くスタッフやその家族の福利厚生に力を入れ、茶園スタッフの子供たちに対して、高等教育までの学校教育充実にも力をいれています。

青い山と呼ばれる場所・ニルギリ

ニルギリ クリンジの花青紫色のクリンジの花が山を一面に覆い尽くします。現地の言葉で「青い山」を意味するニルギリ。そのいわれは、12年に一度、この地で一斉に咲き誇るクリンジの花によって、山々が青く見えるからと言われています。前回は2006年に一斉開花したそうなので、次回は2018年に開花が見られるといわれています。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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HOME > 世界の紅茶 > 2020 ニルギリ チャムラジ茶園 FOP


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