ネパール ミストバレー農園

霧深き農園から届いたライトな口当たりの夏摘みネパールティー

  • ミストバレー霧深き農園から届いたライトな口当たりの夏摘みネパールティーです。
  • 産毛に包まれた象牙色の新芽がのぞく美しい茶葉。沸かしたての熱湯を注ぎじっくり蒸らすと、ハニーゴールドの水色が際立つ一杯に。
  • 爽やかなフレッシュフローラルな香りとスッキリと活き活きした飲み心地をお楽しみください。お菓子と一緒のティータイムはもちろん、お食事中やお食後のひと時にも楽しみたい銘柄です。
  • This is lightly tasted second flush Nepalese tea brought from a deep foggy tea garden , Mist Valley . Ivory shoots wrapped by downy hair are seen here and there among these beautiful tea leaves. Golden honey colour of water is clearly seen when the tea is long brewed with freshly boiled water. Enjoy refreshing floral scent and lively taste. This tea best suits teatime with sweets as well as good meals and after-meals.

バイヤーズノート

  • ミストバレー農園の茶葉丁寧に手摘みされた茶葉。ミストバレー農園に植えられている茶樹は、ダージリンのグムティ農園から持ってきた苗木。少しミントグリーンがかった色味の茶葉が良質な紅茶に製茶されます。当店がシーズンごとにご紹介しているミストバレー農園。その甲斐もあって、リピートでお買い求めくださるお客様が増え、嬉しくも、継続して良いお茶を届けたい思いから、より慎重に買い付けを行う銘柄でもあります。
  • シーズン毎に届くミストバレー農園からのサンプル。今年のセカンドフラッシュもEX-10からの続き番号でサンプルが届いていましたが、数字の若いサンプルは、夏摘みならではの密度ある香り立ちが足りず、買い付けを見送っていました。6月下旬のロットになってようやく、香り立ちに青みが消えてきたこともあり、ほっと落ち着く味わいが現れたEX-19を買い付けました。
  • ミストバレー農園らしく凛とした透き通る香り立ちにスキッとした味わいのロットです。毎日のティータイムに、気軽に上質な味わいの紅茶をお探しの方にぜひ、お試し頂きたい銘柄です。


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No.1823 ネパール イラム
ミストバレー農園 ティッピー
産地:ネパール イラム
ロットナンバー:EX-19
摘取り年月:2015年6月19日
等級:SFTGFOP1
茶樹:チャイナクローナル


香りと味わい
:柑橘のような爽やかな後味
香り:フレッシュフローラル
水色:ハニーゴールド
茶葉水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ大盛り1杯)


おすすめの飲み方
マークについて


商品情報
原材料名:紅茶
原産国:ネパール
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

霧深きミストバレー農園

  • ネパール ミストバレーの風景ミストバレーの茶畑と製茶工場ネパール東部イラム地方にあるその名の通り"霧深い谷"にある農園です。1989年から茶の栽培が始まり、標高は約1,300メートル。人里はなれた土地にあり、清らかな空気と霧に育まれた上質な紅茶を作っています。日本では、まだ名前の知られていない農園ですが、オーソドックス製法の銘柄をフランスやドイツの紅茶会社に出荷しています。
  • ミストバレー 茶摘み広大な敷地で丁寧に手摘みをする女性たち環境との共生を掲げ、オーガニック認証の取得にむけて、農園をあげて安全な紅茶作りに取り組んでいます。

古くから 欧州で人気のネパール紅茶

  • ネパール産地地図ネパールでは古くから紅茶や緑茶が生産され、主な輸出先のヨーロッパなどで人気を博してきました。ここ数年は、その高品質、手ごろな値段により、日本でも知られようになりました。
  • ネパールの紅茶生産の特徴としては、農家が作った茶葉を、製茶工場が買い取り紅茶にする小農経営や、農家が集まり資金を出資して農園の共同経営をしていることなどがあげられます。
  • ダージリンと隣接する土地ゆえに、インドの紅茶関係者との技術的交流も多く、クオリティーの高い紅茶が生産されています。その一方、ダージリンに比べ、産地のブランド力がないため、そのクオリティーの高さにも関わらず価格は比較的安価で取引されています。甘く透明感のある上質で美味しい紅茶が手頃な価格で楽しめる、おすすめの産地のひとつといえるでしょう。

商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


「Tea for Two」は1包にティーバッグが2個入っています。気軽に2杯分のお茶が楽しめます。

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HOME > 世界の紅茶 > 2015 夏摘み ネパール ミストバレー農園 EX-19


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