豊かなコクとモルティーで甘い香りが魅力のアッサム紅茶
ゴールデンチップを豊かに含んだ茶葉は洋酒のような甘い香りを放ち、飲む前からワクワクさせてくれます。赤褐色の茶液はモルティーな香りが溶け込んだ飲みごたえある味わい。蜜のような紅茶の甘みと美味しい渋みが心地良いコクとなって喉を通り過ぎます。まずはストレートで、次に焼き菓子と共に。最後に冷たいミルクを少し入れて…。ブラマプトラ河がもたらすアッサム地方の肥沃な大地の恵みを凝縮したような銘柄です。
2022年 アッサム セカンドフラッシュ マンガラン茶園 OR-59
2022年 アッサム セカンドフラッシュ マンガラン茶園 OR-59
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NO.1254
2022年 アッサム セカンドフラッシュ マンガラン茶園 OR-59
産地:
インド アッサム
摘取り年月:
2022年5月21日
ロット:
OR-59
等級:
FTGFOP1 Clonal Special
茶樹:
クローナル (P126A)
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
本品に含まれるアレルゲン:
なし
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2022年09月26日
香りと味わい
味:
豊かな甘さ
香り:
モルティーな香り
水色:
赤褐色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量 2.5g (茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間3~4分
近日公開
ドイツをはじめ、ヨーロッパで人気のマンガラン茶園
マンジュシェリー茶園やメレン茶園など日本でも名前の知れた茶園を多く有するタウコックグループの茶園のひとつマンガラン茶園。118ヘクタールの敷地では、CTCのみならずオーソドックス製法による高級茶でも評価の高い茶園のひとつです。ドイツをはじめ、ヨーロッパの茶商がこぞって買い付けるその味わいは、香り高く品格に満ちた良質のアッサムティー。CTC製法の銘柄も含め、しっかりと深い味わいに芳醇な香りが織りなすバランスの良さが魅力の茶園です。
インド紅茶の代名詞、アッサム
インド北東部、ブラマプトラ川流域の一帯に、1,000を超える茶園が点在するインド最大の紅茶の産地です。

1823年、イギリス人により、この地に自生する茶の樹が発見され、アッサムの開拓の歴史が始まりました。現在ではインド一の生産量を誇る生産地となりました。

生産の80%がCTCタイプ、残りの20%がオーソドックス製法によるリーフタイプです。
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