落ち着きある味わいに溶け込むウッディな香り
時間を選ばず楽しみたいスタンダードなニルギリティー
時間を選ばず楽しみたいスタンダードなニルギリティー
「青い山」を意味する南インドの紅茶の産地ニルギリで、オーソドックス製法の良質な紅茶を生産する茶園から届いた旬摘み紅茶です。少し長めの時間でじっくり抽出すると、オレンジブラウンの水色に。口に含むと、さっぱりとした口当たりにウッディーな香りが重なる落ち着きのある味わいの銘柄です。ぜひストレートでお楽しみください。暑い夏の日にはアイスティーもおすすめです。
NO.1337
2022年 ニルギリ クオリティーシーズン カイルベッタ茶園 CH730 FOP Supreme
産地:
インド ニルギリ
摘取り年月:
2022年1月7日
ロット:
CH 730
等級:
FOP Supreme
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
香りと味わい
味:
さっぱり
香り:
ウッディ
水色:
オレンジブラウン
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間4分
1〜2月のニルギリにみられる爽やかなハーブや柑橘の香りのニュアンスはなく、少しウッディな印象もある落ち着きある味わいの銘柄です。
綺麗な明るめのブラウン、紅茶の持つ甘みと、渋みなくフラットな味わい。強すぎない味わいと香りの個性ながら、ホッと落ち着く紅茶ならではの飲み口。
ホットでもアイスティーでも、柑橘の果汁を加えたり、アレンジティーのベースにしたり…。
さまざまな紅茶の楽しみ方を受け止めてくれる銘柄です。
ぜひ思い付いた色々な淹れ方で楽しんでくださいね。
カイルベッタ茶園
1月には、ウィンターフロストと名付けられたスペシャルティティーを生産。製造する紅茶の80%は外国に輸出されることからもクオリティーと安全性の高さを知ることができるニルギリを代表する茶園のひとつです。
青い山と呼ばれる場所・ニルギリ