ダージリン キャッスルトン

芳醇なマスカテルフレーバーとほのかな香ばしさ
  夏摘みダージリンならではの充実した飲みごたえ

  • キャッスルトン茶園世界中の紅茶愛好家を虜にして止まない人気茶園から届いた銘柄です。夏摘みならではのしっかりとした味わいに溶け込む果実味、香ばしい焙煎香と紅茶の甘みがひとつになってブドウを皮ごと口に含んだようなマスカテルフレーバーを楽しむことができます。キャッスルトン茶園らしいしっかりとした飲みごたえのある古き良き夏摘みダージリンの風格は、ストレートで、または焼き菓子と共に楽しみたい銘柄です。
  • キャッスルトン茶園This fine quality second flush Darjeeling tea has just arrived from a renowned Castleton Tea Estate which always draws world tea connoisseurs' attention. A robust and fruity taste and a roasted aroma with sweetness. Both make a great muscatel flavour as if you hold one whole muscat in your mouth. Enjoy this tea straight as you can directly feel a typical summer good-old-days Castleton taste.


  • キャッスルトン茶園キャッスルトン茶園のテイスティングルーム今年はファーストフラッシュに続いて、セカンドフラッシュでもキャッスルトン茶園の銘柄を買い付けました。
    2018年夏摘みのDJ-231や今年の春摘みのDJ-23はクローナルタイプでしたが、今回はチャイナ茶樹から作られたロットです。2つの区画から摘み取られた茶葉を用いて作られたこのロットは、芳醇なマスカテルフレーバーを湛え、夏摘みダージリンの王道の個性をしっかりと堪能できます。またキャッスルトン茶園独特のしっかりとした香り味わいもあり、この香り!この味わい!と、嬉しくなるような銘柄です。キャッスルトン茶園工場の外から、テイスティングの準備を眺める
    現在取扱い中のキャッスルトン茶園の銘柄が、これで上記2銘柄と合わせて3銘柄となりました。今年の銘柄同士 (DJ-23とDJ-108) や、セカンドフラッシュ同士(DJ-231とDJ-108)など、季節、品種の違いをぜひ飲み比べしてみてはいかがでしょうか。

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ダージリン キャッスルトン茶園
No.1164 2020年 ダージリン セカンドフラッシュ
キャッスルトン茶園
マスカテル
産地:インド ダージリン
摘取り年月:2020年6月7日
ロットナンバー:DJ-108
等級:FTGFOP1 Muscatel
茶樹:チャイナ種



香りと味わい
:甘く香ばしい
香り:マスカテル
水色:アンティークブラウン
キャッスルトン茶園 茶葉キャッスルトン茶園 水色
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3.5〜4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ中盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

香り高き紅茶で世界にその名を知らしめる
  名門キャッスルトン茶園

南クルセオン地域にあり、1865年に創業。キャッスルトン茶園の名前の由来は、かつてこの地にあった城のように見える円形の建物に由来します。キャッスルトン茶園キャッスルトン茶園のファクトリー
オークションで何度もワールドレコードを記録しているこの茶園が産み出す紅茶は、世界中の紅茶愛好家を魅了しつづけています。標高1,463m、多くが南向きの斜面に広がる茶畑には、他の茶園でハイブリット種の栽培が多くなっている昨今でも、低樹のチャイナ種が植えられています。キャッスルトン茶園1日の摘み取りを終え、ひと休みするプラッキングレディたち
有名茶園をいくつも抱える親会社が、特に有能な人物をこの茶園のマネージャーに選び、厳しい管理のもと、本当に上質な紅茶のみを作ることをポリシーにかかげています。いつも最上級の紅茶を私達のもとに届け続けてくれる茶園です。

ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン

世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。5月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー(ムスク)といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。



商品一覧

 


シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。


お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。


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HOME > 世界の紅茶 > ダージリン キャッスルトン茶園 DJ-108


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