ゴールデンチップを含んだ茶葉から香る、カカオを思わせる香りと
程よいコクと甘みが魅力のドアーズ紅茶

  • ドアーズ プッタルジョーラ茶園
  • インド北東部、ダージリンとアッサムの中間に広がるドアーズ地方の紅茶です。産地としては大半がCTC製法によるミルクティーに合うしっかりとした味わいの紅茶を産しますが、この茶園は、オーソドックス製法による生産とエリアで最初にオーガニック農法を導入するなどして、上質な紅茶を届け続けています。カカオを思わせるビターな風味と甘くこもるようなマイルドな味わい。ストレートティーとして、または少し濃い目に抽出してミルクティーでもお楽しみいただけます。
  • プッタルジョーラ茶園This quality tea comes from a tea-producing area, Dooars, located between Darjeeling and Assam in the northeast of India. Most teas produced there are made by a CTC method going well with milk. This tea garden, however, produces high-quality teas by an orthodox method and even introduced organic production first in the area. Enjoy the tea's bitter-sweet taste reminiscent of cacao with or without milk.

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アッサム ドゥームニ茶園
No.1340 インド ドアーズ
プッタルジョーラ茶園
産地:インド ドアーズ
ロットナンバー:OR-143
摘取り年月:2021年5月9日
等級:Putharjhora Musk

茶樹:クローナル種(CP1)


香りと味わい
:甘いコク味
香り:カカオ
水色:赤
アッサムドゥームニ茶園CTC茶葉
おいしい淹れ方の目安
お湯の量:180ml
お湯の温度:95℃
抽出の時間:3~4分 
茶葉の量:2.5g(茶さじ中盛り1杯)

おすすめの飲み方
マークについて

商品情報
原材料名:紅茶
原産国:インド
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。

プッタルジョーラ茶園

1887年創業の茶園です。この地域のほとんどの茶園はCTC製法による生産を行っている中で、オーソドックス製法による製茶を、しかもオーガニックでおこなっている唯一の茶園です。標高の高いエリアであれば比較的容易なオーガニック栽培ですが、標高170〜350mのローグロウンに分類されるドアース地方は高温多湿の環境で、害虫や病気が多く、有機栽培はとても難しくなります。インド国内向けの中級以下の紅茶となることの多いドアーズの中でもトップクラスの品質を誇る紅茶を作り続けています。


アッサムとダージリンの間に広がる産地、ドアーズ

アッサム地図インド北東部、ブラマプトラ川の東側流域の一帯に広がる平野部の紅茶の産地です。
157の茶園からなり、年間15万トンの紅茶を生産します。生産のほとんどがCTCタイプの紅茶で、リーフタイプを生産する茶園は稀です。

商品一覧

 



シンプルなデザインのオリジナル缶入りです。ギフトにもおすすめです。



お手軽な袋入り包装です。内容量は缶入り商品と同じですので詰替用としてもご利用ください。



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HOME > 世界の紅茶 > 2021 ドアーズ プッタルジョーラ茶園 OR-143


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