チャイナ茶樹ならではの心地よい渋みと甘い香り。クラシカルなダージリンの個性が楽しめる夏摘み銘柄
「ハゲワシの丘」を意味する名の茶園から届いたセカンドフラッシュティーです。
焦がし砂糖とナッツを合わせたような甘く香ばしく薫る黒く引き締まった茶葉。お湯を注ぐと、ブラウンの水色がカップに映え、夏摘みならではの心地良い渋みと甘い香りが立ち上る一杯となります。今では少ないピュアチャイナの茶樹から作られたクラシカルなダージリンの味わいを存分にお楽しみください。
甘く、香ばしい香りがあたりに広がります。
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ ジッダパハール茶園 DJ-51 チャイナムスク
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ ジッダパハール茶園 DJ-51 チャイナムスク
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通常価格
¥1,944
販売価格
¥1,944
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(税込)

NO.1018
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ ジッダパハール茶園 DJ-51 チャイナムスク
産地:
インド ダージリン
摘取り年月:
2023年6月2日~4日
ロット:
DJ-51
等級:
SFTGFOP1 China Musk
茶樹:
チャイナ種
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり):エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2023年10月22日
香りと味わい
味:
心地よい渋み
香り:
甘く香ばしい香り
水色:
ブラウン
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量 2.5g (茶さじ中盛り1杯
ティーバッグ1個)
抽出の時間3~4分
近日公開
ジッダパハール茶園
クルセオンサウス地域に1888年創業、近隣にはグームティー茶園やローヒニ茶園、セリンヒル茶園など大規模な茶園が広がる中、93ヘクタールの茶畑で、年間30トンの生産量となる比較的小さな茶園です。また今となっては珍しい家族経営で運営されている茶園です。 茶園名は「ハゲワシの丘」を意味します。茶園にある断崖に、茶園全体を見わたすようにハゲワシが群れて飛んでいることに由来します。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。5月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー(ムスク)といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。
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