華やかに広がる花やハーブの香りが、まばゆい宝石の輝きのような特別な夏摘みダージリン
ダージリンタウンにほど近いダージリン イースト地域の茶園の夏摘み茶です。
その名は茶園に最初に苗を植えた僧侶の名に由来します。
所々に小さな象牙色の芯芽を含む茶葉は、ティーポットの中でお湯にほどけるように広がり、すっきりと透明感を感じる味わいに、甘味が溶け込む一杯に。
カップから華やかに広がる花とハーブの香りは、まるでまばゆい宝石の輝きのようです。
その名は茶園に最初に苗を植えた僧侶の名に由来します。
所々に小さな象牙色の芯芽を含む茶葉は、ティーポットの中でお湯にほどけるように広がり、すっきりと透明感を感じる味わいに、甘味が溶け込む一杯に。
カップから華やかに広がる花とハーブの香りは、まるでまばゆい宝石の輝きのようです。
ダージリン 2024年 セカンドフラッシュ アリヤ茶園 EX-60 ダイヤモンド
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NO.1036
ダージリン 2024年 セカンドフラッシュ アリヤ茶園 EX-60 ダイヤモンド
産地：
インド ダージリン
摘取り年月：
2024年6月12日
ロット：
EX-60
等級：
Diamond
茶樹：
クローナル種（AV2）
オーガニック認証取得：2002年
原材料名：
紅茶
原産国名：
インド
保存方法：
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示：
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日：
2024年11月03日
香りと味わい
味：
すっきりと透明感のある味わい
香り：
花とハーブの香り
水色：
セピア色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ山盛り1杯)
抽出の時間3～4分
近日公開
アリヤ茶園
アリヤ茶園の茶畑
急斜面で茶摘みを行う女性たち
アリヤ茶園の製茶工場。
1885年創業で、茶園の名前は、この地に最初に茶樹を植えた僧侶アリヤに由来します。
エキゾチックな香りの紅茶を中心に、緑茶、白茶、烏龍茶などさまざまなタイプの茶を生産しています。年間生産量は70トンほど。2002年より、茶園で作られるすべての茶葉がオーガニック基準のもと生産されている茶園です。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる３回のクオリティーシーズンがあります。５月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー（ムスク）といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。