焦がし砂糖を思わせる甘く香ばしい味わいが印象的なオータムナルダージリン
かつては美味しいオレンジがたくさん採れる畑が広がっていたことが名前の由来となっている茶園から届いた秋摘みダージリンです。焦がした砂糖のように甘く香ばしい香味と、長く抽出しても渋みが少なく穏やかな口当たりは、ストレートでお茶だけを楽しんでも、たっぷりとお気に入りのスイーツを用意してゆったりとティータイムを楽しむのにもぴったりです。どんな方でも飲みやすい銘柄です。
2022年 ダージリン オータムナル オレンジバレー茶園 DJ-201
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NO.1196
2022年 ダージリン オータムナル オレンジバレー茶園 DJ-201
産地：
インド ダージリン
摘取り年月：
2022年10月19日
ロット：
DJ-201
等級：
SFTGFOP1 China
茶樹：
チャイナ種
オーガニック認証取得：2010年
原材料名：
紅茶
原産国名：
インド
保存方法：
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示：
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日：
2023年01月28日
香りと味わい
味：
渋みが少なく穏やか
香り：
甘く香ばしい香り
水色：
オレンジブラウン
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間3.5~4分
近日公開
ダージリン イーストエリアに広がる風光明媚な茶園 オレンジバレー
オレンジバレー茶園茶畑は、名前の由来にもなっているオレンジの木々に囲まれ、滝やロックガーデンなど、風光明媚なパノラマが広がる環境にある茶園です。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる３回のクオリティーシーズンがあります。
10月の終わりから11月にかけて摘み取られるオータムナルは、1年の中で一番最後の収穫時期。
茶畑一面に萌黄色の新芽が広がり、茶畑が輝く（フラッシュ）ように見える春摘みや夏摘みとは異なり、気温が下がり、冬の気配を感じるようになったきた秋のヒマラヤの地で、成長が遅くなった茶の樹からところどころに芽吹く茶葉を集めて作られます。そのため、他のクオリティーシーズンのようにファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムフラッシュとは呼ばず、オータムナルと呼ばれます。