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豊かなマスカテルフレーバーと甘い後味。ヒマラヤの夏の恵みを閉じ込めたような香り高いセカンドフラッシュダージリン
ダージリン ロンボンバレー地区に広がる茶園から届いた夏摘みの銘柄です。セピア色の茶液をカップに注ぐと広がる豊かなマスカテルフレーバー。軽やかな口当たりと、チャーミングな甘い後味は、ついあとひと口、もうひと口と飲み続けたくなる美味しさです。茶葉を使ってポットでティーメイクをした時は、ぜひ濃くなった最後の一杯に牛乳を加えて、香り高いミルクティーとしてもお楽しみください。
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NO.1019
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ セリンボン茶園 DJ-52
産地:
インド ダージリン
摘取り年月:
2023年6月5日~6月6日
ロット:
DJ-52
等級:
FTGFOP1
茶樹:
チャイナ種
オーガニック認証取得:1995年
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2023年10月25日
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香りと味わい
味:
軽やかな口当たりと甘い後味
香り:
マスカテル
水色:
セピア色
おすすめの飲み方
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お湯の温度95℃
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茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯・
ティーバッグ1個)
ティーバッグ1個)
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抽出の時間3~4分
セリンボン茶園
茶畑は標高は1,100 メートルから 1,700 メートル。庭園の最も低い部分はバラスン川が流れ、標高の高い場所はスキア森林保護区の周囲にあります。1995年よりオーガニック農法にも取り組み、上質な銘柄を生み出す茶園のひとつです。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。5月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー(ムスク)といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。