大きなリーフから香る黒糖のような甘みとマイルドながら強い個性が魅力のルフナティー
スリランカの紅茶の産地の中で、もっとも標高の低いルフナ地域から届いた銘柄です。茎の部分も含んだ黒く細長いリーフが、お湯の中でゆっくり時間をかけて抽出され、セピア色から煉瓦色の水色(すいしょく)に変わる頃、喉の奥にこもるような黒糖を思わす甘い香りと味わいが楽しめる一杯となります。南国の強い日差しと気温が生みだすマイルドながらしっかりとした飲み心地はミルクを加えたり、素朴な味わいの焼き菓子と共に楽しむティータイムにぴったりです。
NO.1428
2022年 ルフナ ポトトゥワ茶園 OP1
産地：
セイロン ルフナ
摘取り年月：
2022年3月下旬
等級：
OP1
茶樹：
クローナル (TRI2026)
原材料名：
紅茶
原産国名：
スリランカ
保存方法：
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示：
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
香りと味わい
味：
ほのかな渋味とメロウな甘さ
香り：
黒糖
水色：
煉瓦色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ大盛り1杯)
抽出の時間3〜4分
近日公開
ポトトゥワ茶園
力強い味わいで、中東諸国で人気のエリア「ルフナ」
標高が低く、気温が高いため、大きく育った茶葉からは、年間を通してしっかりと強い味わいの紅茶が作られています。
ディンブラやウバなどと比べると日本では耳なじみのあまりない産地ですが、セイロン7大産地のひとつとして、特に中東エリアの人々に好まれ、良質なものは高値で取引されています。