青葉のような若々しい香りと凛とした口当たりの春摘みネパールティー
ネパール イラム地方の霧深き茶園の春摘み茶です。銀色の芯芽を含んだ美しい茶葉にお湯を注ぐとレモン 色の水色に。白い可憐な花と微かな柑橘の香り、そして口に含んだ時のフレッシュグリーンの爽やかな香りがひとつになって喉の奥を通り過ぎます。飲む度にさっぱりとした口当たりと甘い後味が心地 良い銘柄です。ぜひストレートでお楽しみください。
夏の日々には水出しアイスティーもおすすめです。
夏の日々には水出しアイスティーもおすすめです。
NO.1851
2023年 ネパール イラム ファーストフラッシュ ミストバレー茶園 EX/O-9 ティッピー
産地:
ネパール イラム
摘取り年月:
2023年4月5日~4月13日
ロット:
EX/O-9
等級:
SFTGFOP1 TIPPY
茶樹:
クローナル種
*2017年よりバイオオーガニック農法を採用
原材料名:
紅茶
原産国名:
ネパール
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2023年06月24日
香りと味わい
味:
さっぱりとした甘い後味
香り:
柑橘、フレッシュグリーン
水色:
レモン色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間3〜4分
近日公開
霧深きミストバレー茶園
環境との共生を掲げ、2017年にオーガニック認証を取得。茶園をあげて安全な紅茶作りに取り組んでいます。
古くから 欧州で人気のネパール紅茶
ネパールの紅茶生産の特徴としては、農家が作った茶葉を、製茶工場が買い取り紅茶にする小農経営や、農家が集まり資金を出資して茶園の共同経営をしていることなどがあげられます。
ダージリンと隣接する土地ゆえに、インドの紅茶関係者との技術的交流も多く、クオリティーの高い紅茶が生産されています。その一方、ダージリンに比べ、産地のブランド力がないため、そのクオリティーの高さにも関わらず価格は比較的安価で取引されています。甘く透明感のある上質で美味しい紅茶が手頃な価格で楽しめる、おすすめの産地のひとつといえるでしょう。