ハーブや柑橘の香りが優雅に溶け合った華やかな香りと甘い味わいの夏摘みダージリン
レプチャ語で、この地に自生する「笹」を意味する名の茶園から届いた夏摘みダージリンです。
この茶園の代名詞とも言える選りすぐりの茶樹から作られた茶葉は、象牙色の芯芽をふんだんに含み、ハーブと柑橘の香りがひとつになった優雅な個性の一杯となります。セカンドフラッシュならではの充実した飲み心地とメロウな後味は、ティータイムを華やかなひと時にしてくれること間違いなしです。
淹れた瞬間からふわりと優雅な香りがカップから漂ってきます。
象牙色の新芽がたっぷり含まれたフグリ茶園のセカンドフラッシュです。
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ フグリ茶園 DJ-110 ティッピークローナル
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ フグリ茶園 DJ-110 ティッピークローナル
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2023年 ダージリン セカンドフラッシュ フグリ茶園 DJ-110 ティッピークローナル

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NO.1015
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ フグリ茶園 DJ-110 ティッピークローナル
産地:
インド ダージリン
摘取り年月:
2023年5月31日~6月1日
ロット:
DJ-110
等級:
FTGFOP1 Tippy Clonal
茶樹:
クローナル種(AV2)
オーガニック認証取得:2007年
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2023年08月06日
香りと味わい
味:
充実した飲み心地
香り:
ハーブや柑橘の香り
水色:
褐色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量 2.5g (茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間3分
ミリクロード沿いに見えるフグリ茶園のエントランスゲート。
近日公開
積極的に品質向上に向けた取り組みをすすめるフグリ茶園
ネパールとの国境にほど近いミリクバレーに、1878年創業したフグリ茶園。2000年より、オレンジバレー茶園やミリクトン茶園を所有するバガリアグループによる運営が始まりました。同社は積極的に茶畑の一部の茶樹を優良品種 (AV2) へ植え替えを進め、典型的なマスカテルフレーバーとは異なる柑橘やハーブ、バラなどを思わせる個性的な香りの銘柄を生産。そしてこのタイプの銘柄にクローナルティッピーの名称をつけて出荷し、フグリ茶園が産する紅茶の代表的な香りとして知られるようになりました。
年間生産量108トンを超える紅茶をオーガニック認証(IMO、有機JAS等)、Fair Trade、Naturland、HACCPなど国際基準や認証に則って生産しています。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。5月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー(ムスク)といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。
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