桃や花蜜のような淡くスィートな香り。透明感溢れる味わいの春摘みネパールティー
ネパール イラム地方の霧深き茶園から届いた特別な春摘み茶です。
早春の茶畑で通常よりも小さな芯芽を丁寧に手摘みし集めた、細長く撚れたシルバーチップが印象的。お湯の中で摘まれたままの姿によみがえり、淡い蜂蜜色の水色の一杯に。
ひと口飲み込むと、水蜜桃のような香りと優しい甘さがスッと喉の奥へ消え、後味に残る花の蜜のような余韻は、頬を撫でるヒマラヤの春風のそよぎのような心地良さです。
早春の茶畑で通常よりも小さな芯芽を丁寧に手摘みし集めた、細長く撚れたシルバーチップが印象的。お湯の中で摘まれたままの姿によみがえり、淡い蜂蜜色の水色の一杯に。
ひと口飲み込むと、水蜜桃のような香りと優しい甘さがスッと喉の奥へ消え、後味に残る花の蜜のような余韻は、頬を撫でるヒマラヤの春風のそよぎのような心地良さです。
ネパール イラム 2024年 ファーストフラッシュ ミストバレー茶園 EX/O-3 スプリングブルーム
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NO.1858
ネパール イラム 2024年 ファーストフラッシュ ミストバレー茶園 EX/O-3 スプリングブルーム
産地：
ネパール イラム
摘取り年月：
2024年4月8日
ロット：
EX/O-3
等級：
Spring Bloom
茶樹：
クローナル種
オーガニック認証取得：2017年
原材料名：
紅茶
原産国名：
ネパール
保存方法：
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示：
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日：
2024年06月03日
香りと味わい
味：
優しい甘さ
香り：
水蜜桃のような香り
水色：
淡い蜂蜜色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り2杯)
抽出の時間3分
近日公開
霧深きミストバレー茶園
ミストバレーの製茶工場
コンパクトで清潔なファクトリーは、今でも多くの工程が手作業で行われています。
環境との共生を掲げ、2017年にオーガニック認証を取得。茶園をあげて安全な紅茶作りに取り組んでいます。
古くから 欧州で人気のネパール紅茶
ネパールの紅茶生産の特徴としては、農家が作った茶葉を、製茶工場が買い取り紅茶にする小農経営や、農家が集まり資金を出資して茶園の共同経営をしていることなどがあげられます。
ダージリンと隣接する土地ゆえに、インドの紅茶関係者との技術的交流も多く、クオリティーの高い紅茶が生産されています。その一方、ダージリンに比べ、産地のブランド力がないため、そのクオリティーの高さにも関わらず価格は比較的安価で取引されています。甘く透明感のある上質で美味しい紅茶が手頃な価格で楽しめる、おすすめの産地のひとつといえるでしょう。