透き通るハーブや柑橘のような凛とした爽やかな香りの夏摘みダージリン
ダージリンでもっとも古く、また広大な敷地を有する茶園に植えられた選りすぐりの2種類のチャイナクローン茶樹から摘み取られた茶葉を使って作られた夏摘み茶です。
芯芽を含んだカカオブラウンの茶葉は、お湯にほどけるとやがてセピア色の茶液となります。ひと口飲み込むと、凛とした味わいに重なるハーバルな香り。抽出時間を重ねると現れるセカンドフラッシュならではの甘く籠るような香りと味わいをお楽しみください。
芯芽を含んだカカオブラウンの茶葉は、お湯にほどけるとやがてセピア色の茶液となります。ひと口飲み込むと、凛とした味わいに重なるハーバルな香り。抽出時間を重ねると現れるセカンドフラッシュならではの甘く籠るような香りと味わいをお楽しみください。
NO.1029
ダージリン 2024年 セカンドフラッシュ プッタボン茶園 EX-17 クローナルムスク
産地:
インド ダージリン
摘取り年月:
2024年5月14日
ロット:
EX-17
等級:
Clonal Musk
茶樹:
クローナル種(RR17/144、AV2)
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり):エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2024年07月01日
香りと味わい
味:
ハーバルな香り
香り:
凛とした味わい
水色:
セピア色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯・
ティーバッグ1個)
ティーバッグ1個)
抽出の時間3~4分
近日公開
ダージリン最古の歴史を持つ茶園のひとつ、プッタボン
数あるダージリンの茶園のなかでも、1860年創業ともっとも古い茶園のひとつであるプッタボン茶園(トゥクバー茶園)。また、その敷地の広さも436ヘクタールとダージリンエリアの中では屈指の大規模茶園です。茶園の敷地がフック状の釣り針の形をしていることから、釣り針を意味するレプチャ語をもとに名前が付けられたといわれています。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。5月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー(ムスク)といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。