甘いマスカテル香とライトな口当たりのセカンドフラッシュダージリン
「聖人の場所」を意味する名の茶園から届いた夏摘み茶です。
黒い茶葉に所々に混ざるカカオブラウン色の茶葉から抽出された茶液は栗色。セカンドフラッシュのなかでは比較的軽めで程よい飲みごたえに加え、スッと消え入るような後味に続く夏摘みならではの甘い香りの余韻が心地よく残ります。
いつも控えめながら紳士的で正統派のダージリンの美味しさを届けてくれるリシーハット茶園の一年の最盛期に作られた銘柄です。
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ リシーハット茶園 DJ-133 マスカテル
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ リシーハット茶園 DJ-133 マスカテル
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販売価格
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NO.1020
2023年 ダージリン セカンドフラッシュ リシーハット茶園 DJ-133 マスカテル
産地:
インド ダージリン
摘取り年月:
2023年6月16日
ロット:
DJ-133
等級:
FTGFOP1 Muscatel
茶樹:
チャイナ種
オーガニック認証取得:2010年
原材料名:
紅茶
原産国名:
インド
保存方法:
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示:
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日:
2023年12月16日
香りと味わい
味:
程よい飲みごたえ、スッと消え入るような後味
香り:
甘い香り
水色:
栗色
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量 2.5g (茶さじ中盛り1杯・
ティーバッグ1個)
抽出の時間3~4分
近日公開
守りつづけるチャイナ茶樹が産み出す
紳士的な味わいが魅力のリシーハット茶園
聖人の家 (リシー - セインツ、ハット - ホーム) を語源としたリシーハット茶園は、ダージリンイーストエリアに位置し、1860年頃に英国人の手によってその歴史をスタートさせました。141ヘクタールのコンパクトな敷地の大部分は、急斜面に広がる東向きの茶畑。生産されるセカンドフラッシュは、その比類無きマスカテルフレーバーで有名です。
隣接するリザヒル茶園と共同の製茶工場にて紅茶作りを行い、リシーハット茶園はチャイナ茶樹を中心に製茶しています。
オーガニック農法において、品質と生産量の両立に成功している数少ない茶園であり、同じくオーガニックで茶樹の栽培に取り組む周辺の茶園をリードする存在です。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
世界三大紅茶にも数えられ、繊細で高い香りだちにより「紅茶のシャンパン」と称されるダージリンティー。紅茶好きならずとも知る名産地です。

ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる3回のクオリティーシーズンがあります。5月の終わりから6月にかけて摘み取られるセカンドフラッシュは、夏の光をうけて、充実した芳醇な味と香りに満ちています。一部の上質な銘柄は、マスカテルフレーバー(ムスク)といわれるダージリンならではの喉の奥に広がるこもるような甘い香りをたたえます。