針葉樹のようにスッと爽やかな香り。選りすぐりの茶樹の芯芽を集めた秋摘みダージリン
レプチャ語で、この地に自生する｢笹｣を意味する名の茶園から届いた秋摘みダージリンです。選び抜かれた茶樹が植えられた茶園で、今年最後の収穫期を迎えた茶畑にわずかに芽吹いた芯芽を丁寧に摘み取り製茶した茶葉は美しく、シルバーチップがまるで初雪のよう。カップに注ぐと針葉樹のようなすっきりとしたウッディな香りとマイルドな口当たりの一杯に。ぜひストレートで紅茶本来の味わいをお楽しみください。
NO.1195
2022年 ダージリン オータムナル フグリ茶園 DJ-290
産地：
インド ダージリン
摘取り年月：
2022年11月1日
ロット：
DJ-290
等級：
FTGFOP1 Tippy Clonal
茶樹：
クローナル種(AV-2)
オーガニック認証取得：2007年
原材料名：
紅茶
原産国名：
インド
保存方法：
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示：
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
発売日：
2023年01月26日
香りと味わい
味：
マイルドな口当たり
香り：
ウッ ディ
水色：
サンセットイエロー
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間3.5分
近日公開
積極的に品質向上に向けた取り組みをすすめるフグリ茶園
年間生産量108トンを超える紅茶をオーガニック認証（IMO、有機JAS等）、Fair Trade、Naturland、HACCPなど国際基準や認証に則って生産しています。
ヒマラヤに抱かれ育まれる香り・ダージリン
ダージリンには、春、夏、秋と個性の異なる３回のクオリティーシーズンがあります。
10月の終わりから11月にかけて摘み取られるオータムナルは、1年の中で一番最後の収穫時期。
茶畑一面に萌黄色の新芽が広がり、茶畑が輝く（フラッシュ）ように見える春摘みや夏摘みとは異なり、気温が下がり、冬の気配を感じるようになったきた秋のヒマラヤの地で、成長が遅くなった茶の樹からところどころに芽吹く茶葉を集めて作られます。そのため、他のクオリティーシーズンのようにファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムフラッシュとは呼ばず、オータムナルと呼ばれます。