お菓子と楽しむ午後のティータイムにぴったりのバランスのとれた味わい
午後のティータイムのためのオリジナルブレンドです。
アッサムとダージリン、キャンディ。3つのエリアから届いた上質なフルリーフを使ったブレンドレシピは、ティーポットの中で抽出時間を徐々に重ねて味わいを増すため、最初の一杯目は、ストレートで紅茶そのものの味わいを楽しみ、次にお菓子とのペアリング、最後にミルクを加えて楽しんだり。
ゆっくりとお茶の時間を堪能するひとときにぴったりの銘柄です。
アッサムとダージリン、キャンディ。3つのエリアから届いた上質なフルリーフを使ったブレンドレシピは、ティーポットの中で抽出時間を徐々に重ねて味わいを増すため、最初の一杯目は、ストレートで紅茶そのものの味わいを楽しみ、次にお菓子とのペアリング、最後にミルクを加えて楽しんだり。
ゆっくりとお茶の時間を堪能するひとときにぴったりの銘柄です。
NO.2215
アフタヌーン ブレンド
原材料名：
紅茶
原産国名：
インド、スリランカ
保存方法：
高温多湿・直射日光をさけて保存。開封後は密閉容器に入れ、お早めにお召し上がりください。
本品に含まれるアレルゲン：
なし
栄養成分表示：
(茶葉2.5gあたり)エネルギー8kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.3g、食塩相当量0g
香りと味わい
味：
落ち着きのある甘さ
香り：
モルティー
水色：
チークブラウン
おすすめの飲み方
お湯の温度95℃
茶葉の量
2.5g
(茶さじ中盛り1杯)
抽出の時間3〜4分
味わいにも繊細な甘さをお楽しみいただけるよう、たっぷりとゴールデンチップをブレンドしました。
まず、お客様やご家族とゆったりと過ごすティータイムで、お茶が無くなる度ティーメイクの為に何度も席を立たなくて済むよう、大きなティーポットでたっぷり紅茶を淹れて、入れっぱなしの茶葉から嫌な渋みが出ないような銘柄に仕上げたいと考えました。
そのための上質なフルリーフを贅沢に使用して、味わいを緩やかに抽出させました。コクと甘みをアッサムで、華やかな香りは夏摘みダージリンで、密度を保ちつつ穏やかな味わいをキャンディで。それぞれ３つの産地をセレクトしてブレンドしました。
さらに、この3つの産地を選びたかったのには別の理由もあります。
それは、3人のイギリス出身の「紅茶の父」にちなんだ銘柄にすることでした。
アッサム地方で茶の樹を発見したロバート・ブルース、中国から秘密裏に茶の樹を持ち帰りダージリンでの栽培を実現させたプラントハンター ロバート・フォーチュン、スリランカが「紅茶の島」と呼ばれるほどにキャンディ地方で紅茶栽培に尽力したジェームス・テイラー。
世界的な紅茶の需要に応えるべく紅茶の生産拡大を担った、偉大な３人の「紅茶の父」にちなんだ産地をチョイスしました。
紅茶を楽しむアフタヌーンティーの習慣を作り、世界に広めたイギリス人への敬意を込めてブレンドした銘柄です。ぜひ、お楽しみください。